スフレチーズケーキ？？


この前と同じスフレチーズケーキを作ろうと思ったのですが・・・
生地に生クリームを入れるのを忘れてしまいました。なので後から、塗りましたとも、はさみましたとも。

中はこんな感じ

母の技術によりケーキを4等分にしてもらいました。

生地はちょっと固めになりました。
もっとふわふわになる予定だったのになー
なんか塩の味がする。クリームチーズが濃く出たのかも。




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