チョコケーキ & レモンのパウンドケーキ

3月24日にチョコケーキを作りました。

チョコと砂糖と水を溶かしたもの（記憶があいまい）を生地にかけたんですが・・・

色がっっ((((;つД｀)！！
黒光りしてますがな。
ちゃんとチョコが乾いたあとに撮ったものですよ～


チョコのコーティングは少し固くて砂糖菓子のようでした。味のほうもそんなに好きじゃなかったのでリピはなしかな。





それと、、、
4月の6日にレモンのパウンドケーキを作りました
。

こちらはいい具合の色です。

レモン汁は作り方には大さじ4でしたが、この前タルトを作ったときはすっぱすぎたので大さじ3杯にしました。
ちょうどいい味になってよかった～



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