うなぎのタレ焼きの製造まず、ボールにうな ぎのタレを少量入れます。そして、うなぎの皮じゃない側にタレがつくように、タレのボールにさばいたうなぎを入れます。豪快につけましょう引き上げたら、衣の上に寝かせます。その後、うなぎの皮の側も薄くタレ付けします。今日見た夢でした