今日はチョコマフィンを
焼いた
お菓子の材料は
全てネットショッピング。
みーちゃんと一緒に
お買い物出来ないから
もう何年もネットショッピング。
有り難い時代
そのネットで買ってあった
生クリームが12月1日の
消費期限だったので
なんというか、、
使わなきゃ
という気持ちで
作らされたという表現が
正しいのかもしれない
今回は、いつも生地に牛乳を
使ってたところを生クリームに変えて
ちょっぴりリッチなマフィン。
生クリームは乳脂肪分40%以上の
ものを買うようにしてる。
コクがあってとても美味しい。
その上泡立てやすい。
ハンドミキサーを使う時は
ちゃんと見極めないと
ボッソボソになるので
コツと慣れが必要なのかも
とくにデコレーションケーキの
生クリームは47%くらいのを
使うとお店のような味になる
手作りケーキの生クリームに
胸焼けしたことはきっと誰でも
あると思うけれど、
この乳脂肪分の高いのに
することで大分違うはず
あ。
スーパーで売ってる乳脂肪分が
低いのをディスっている訳では
ありません
むしろ、こっちが好きって
言う方もいると思うんです。
あっさりしているので
今日はチビマフィン型で
焼けた
このこんもりキノコ姿が
よし、上手くいったぞってなる
残った生クリーム乗せたいねぇ。。
オレオがあるから
クッキークリームにしようかな
あー、マシュマロも乗せたら
美味しいはず
生クリームの上に挿さってる
ピックは、
色々集めてこんな種類
これを挿すと
ムフフフってなる
(あくまでもただそれだけ)
このムフフフがあるのとないのじゃ
私の気分が違い過ぎるので
ムフフフは必要かと
シオンが帰って来た！
雪まみれだなぁ(笑)
みーちゃんのために、
家に入るとすぐ手洗いうがい。
わぁ！
今日のおやつ？やったー！
いい反応ですね
食べていいの？？？
どーぞー
3つまでにしておいてね。
いっぱいあるから。
明日の方がもっと美味しいんだよ！
そのかわり
一口食べるごとに
生クリーム追加してあげる(笑)
追カロリー
追カロリー(笑)
まぁ、小さいの3つだしね(笑)
これで幸せいっぱい
宿題ガンバでーす