おはようございます。

台風の影響で連日、雨が降ったり曇ったりの函館です。


此の程の台風で被害に見舞われました地方の皆様に

心よりお見舞い申しあげますと共に一日でも早い復興をお祈り申し上げます。






先週から、頼まれましたパン作り作業をしておりゆっくりブログにお邪魔させて頂く事も

侭ならず時間が経過してしまいました。

来週も、続きますがもう少しで一段落出来そうですがパンの粉も在庫が無くなり発注・・・

届く迄しばし休息ですが出来なかった事をやらなくては・・・

そんなパンは、何時もの物ばかり・・・

プルマン・レーズンブレット・ブリオッシュ・・・

出来上がりは、順に配達・・・




バンズ・・・



バンズに入れたジャガイモはレッドムーンと言う種類・・・
薩摩芋とジャガイモのハーフかな?



レッドムーンを煮込んだものですがジャガイモより色が
薩摩芋に近い色・・・とっても美味しい!!
マッシュし、ベーコンとマヨネーズ・ブラックペッパーを入れ
バンズに詰め込みました!



ウインナーロール



コーンブレッド



あっと、言う間に一週間が終わり日付と時間を追って居りますとと一ヶ月の経過が

早いですね~

      今日も、素敵な日曜日をお過ごし下さいませニコニコ