おはようございます。
今日も、お天気の様ですが少し黄砂なのでしょうか・・・どんよりしており
ます函館です。
昨日も、黄砂の飛来がありお天気でも空はハッキリしない一日でした
気温は、１６～１７℃位で経過しております。
毎回、お心遣い頂きありがとうございます。
先日、本当に久々にいちごタルトを作って見ました。
タルト生地を冷しているうちに、カスタードクリーム作り・・・
パイ生地からみますとタルト生地は、簡単に出来てしまいますね
今回、生地がきつね色になる様もう少し焼いても良かった～
生地手前に若干の傷が・・・トホホホ・・・(^_^;)
でも、とってもまろやかで美味しく頂きました。
今回は、照り（ナパージュ）を付けず自然のままのいちごに粉糖を掛けてみました。
昨年植え付け致しましたいちごちゃんが今は、沢山の花を咲かせてくれております。
ちょっと、添えてみました
時間が経っても、タルト生地がパリパリで美味しかったわ～
今日も、素敵な一日でありますように・・・
