クッキングスクール

こんにちは

曇のち晴れの道南ですが、気温は10℃位で経過されております。


昨日は、ひょうや雪が降った所もある様でした

桜が、予報より早く開花する様で関係者が慌てていらっしゃる様だと

ニュースで拝見致しました。

今週末には、かしら・・・



今日は、クッキングスクールに行って参りました

『春のスィーツ』と題しましてケーキ作り・・・・


ピーカンナッツのチョコレートパイ
残念な事に、パイ生地は冷凍を使っておりました
やはり、味が余り美味しく無いですね～
パイ生地は、時間が掛かりますので仕方ありませんが・・・

シュー生地とカスタードクリームを作りいちごのパリブレスト
先生のシュー生地が余り膨らまずじまいでした～
大小２種類を焼き作ったものです。

ミルクティーゼリー
２層になっているのですが、真上から撮ってしまいました～
ゼラチンが固め・・・
ゼリーの後ろにあるのは、甘夏のマーマレードです。
じっくり煮込んで完成！！　美味しい～い

来月の、申し込みが閉め切った様でキャンセル待ちとの事でしたので

私は、お休みさせて頂き次回は６月に参加予定です。


では、本日も素敵な一日でありますように・・・・