こんにちは
今日は、穏やかで快晴となりました道南です。
昨夜は、皆既月食をご覧になられた方々が大勢いらっしゃった事と思います。
奇麗でしたね～ 来年は、４月４日だそうです。
何時も、ご訪問ありがとうございます。
今日は、人生初のお料理教室へ参加させて頂きました
薬膳料理と言う事で、ワクワクドキドキしながらの参加・・・
クコの実入り薬膳粥
松の実とアサリの厚揚げの和風八宝菜
鯖の美肌煮
銀耳（ギンギ）と木耳（キクラゲ）とクルミの納豆和え
杏仁豆腐のナツメのせ
評価・・・杏仁豆腐は食感が今いちで甘かった・・・ヽ(;´ω｀)ノ
此のメニューに納豆は今いちで、セロリとクルミの味が結構口に
残る感じを受けました～朝食に合うかも・・・
後は、美味しかったですがお粥に一塩があったらもっと良かった感じ・・・
他の方も、同感だった様です。
これを機に、少し続けてみようかな～と思って居ります。
今の時代、ネットで検索致しますと多種多様何でもありますので習わなくても
良いようにも思えますが、折角ですので月・１～２回の教室に時間が合いましたら
参加してみます。
手元を、見る事は大事ですのでのんびり参ります。
少しずつ、復習してみます。
明日も、素敵な一日でありますように・・・
今日は、穏やかで快晴となりました道南です。
昨夜は、皆既月食をご覧になられた方々が大勢いらっしゃった事と思います。
奇麗でしたね～ 来年は、４月４日だそうです。
何時も、ご訪問ありがとうございます。
今日は、人生初のお料理教室へ参加させて頂きました
薬膳料理と言う事で、ワクワクドキドキしながらの参加・・・
クコの実入り薬膳粥
松の実とアサリの厚揚げの和風八宝菜
鯖の美肌煮
銀耳（ギンギ）と木耳（キクラゲ）とクルミの納豆和え
杏仁豆腐のナツメのせ
評価・・・杏仁豆腐は食感が今いちで甘かった・・・ヽ(;´ω｀)ノ
此のメニューに納豆は今いちで、セロリとクルミの味が結構口に
残る感じを受けました～朝食に合うかも・・・
後は、美味しかったですがお粥に一塩があったらもっと良かった感じ・・・
他の方も、同感だった様です。
これを機に、少し続けてみようかな～と思って居ります。
今の時代、ネットで検索致しますと多種多様何でもありますので習わなくても
良いようにも思えますが、折角ですので月・１～２回の教室に時間が合いましたら
参加してみます。
手元を、見る事は大事ですのでのんびり参ります。
少しずつ、復習してみます。
明日も、素敵な一日でありますように・・・
