不格好なシュークリーム

こんにちは

快晴が続いており気温も本日は14℃・・・

今週末には、20℃位迄上昇予定の道南です。



何時も、覗いて下さりありがとうございます。



久々に、何時もと違うシュークリームを作ってみました

焼成時間も３段階に徐々に下げて焼きます。

しっかり致しました、シューの皮・・・

中は、きちんと空洞が出来ております。

シューとは、フランス語でキャベツを意味しております。

カスタードは、勿論バニラビーンズ入り・・・

思ったより甘くは無く、甘味党の方は

物足りないかも知れません

大人のシュークリームって、感じでしょうか

焼く前に、生地を絞って卵を塗っておりますが遠慮気味に

シュー生地を押さえる事はしませんでしたら

私と一緒で、不格好になってしまいました

また、時間を見て再挑戦致したいと思います。

　　　　　　　ナッツを振りかけております。

色々な焼き方もあり、シューの生地でアレンジ

致しますと、以外に面白い物が出来上がります。


本日も，最後迄見届けて頂きましてありがとうございました！


　　　　　今日も、楽しい一日でありますように・・・・