昨夜は、ピザを食べたいと
希望があり生地を捏ねて
ベーコン、玉葱、ピーマン
とろけるチーズをトッピング
熱々の我が家のピザを
頂きました～
今回は、鉄板に合わせ
生地を伸ばしてみました。
淡白な味の鯛の蒸し焼きで
アンチョビ、ハーブ類
塩麹などを使い
イタリアン風に…
オリーブ、ミニトマト、
ブナピー、パセリをトッピング…
以外と美味しく出来ました～
コーンスープに手作り
クルトンをパラパラ、
ドライパセリ少々
赤ワインと共に…
アルコールが駄目な私は
サイダーでゴックン！！
ご馳走様でした！！
レース編みも何十年振りに
やってみて、コースターに
してみました～（笑）フフフ…
希望があり生地を捏ねて
ベーコン、玉葱、ピーマン
とろけるチーズをトッピング
熱々の我が家のピザを
頂きました～
今回は、鉄板に合わせ
生地を伸ばしてみました。
淡白な味の鯛の蒸し焼きで
アンチョビ、ハーブ類
塩麹などを使い
イタリアン風に…
オリーブ、ミニトマト、
ブナピー、パセリをトッピング…
以外と美味しく出来ました～
コーンスープに手作り
クルトンをパラパラ、
ドライパセリ少々
赤ワインと共に…
アルコールが駄目な私は
サイダーでゴックン！！
ご馳走様でした！！
レース編みも何十年振りに
やってみて、コースターに
してみました～（笑）フフフ…
