令和５年のふるさと納税最後の品が
12月中に届きました。
牛ターン
あれ？宮城って書いてた気がするが、製造は岩手県の会社なのね
冷凍で届いて、ゆっくり低温下で解凍
厚みもあって、なかなか食べごたえありますな
説明書きに「タンモト、タンナカ」を使用しているとあり、固めのタン先とタン下は
使っていないそうです。
やっぱ焼き肉なら炭でしょー
ウッドデッキで七輪にて
失敗した……
焼ける面積が少ない……
大きい焼き台使えばよかった
そしてギュウギュウに詰めて焼いて
うまそうな
いや、うまーーーーい
塩味がついていて、焼いてそのまんま頂けます。
切れ目が入ってて、食べやすくはなっていましたが
さすがに前歯が心配なんで、多少細かくして頂きましたが、うまーーーーい
さっきの写真のパックが500g
それが２パック
１キロを家族みんなで味わいました
子どもたちも食べられる分厚い牛タン
皆さんもいかがです？
今年のふるさと納税は何にしようかなー