やっとこさタケノコ採りに行けました―❗
一昨日まで１週間出張していたので、
先週は行けなくて
その先週は職場の後輩が、先に私が教えた採取場に行きまして
小一時間で満足して帰ったとのこと。
やっぱりもう出ていたか。
さらに２週前、70歳のおばあちゃんがそこで行方不明になっていたのですが
あんまり奥にいかなきゃいいのに…
と
と時期が早くて、奥まで探しに行かないと満足出来る量がなかったのかな？
まあ、私は道路から50メートル以内のところで毎年充分な量を採れる時に行きますが
一時間でこれだけ↓
10リットルバケツにこれだけ
タケノコご飯に水煮マヨネーズ食べと、豚肉との煮物
我が家はそんなにいっぱい必要なわけではないので
年に一回のタケノコ料理は終了です。
それでも水煮が余ったので、タケノコご飯用に冷凍保存しました―
山菜は美味しいけど、その季節に食べるのがいいですねぇ
これからも無理せず
楽しいくらいで山菜を採っていこう❗
今度は最後にウドを採りに行ったら春の山菜は終了です