わたくしの実家の家業は「農業」です。
実家に帰ると毎度、米、野菜・果物、お菓子等手ぶらで帰ってくることは
まず無い。
今回はというと。
ピーマン、なすび、大根、パセリ・・・。
そして、これ！
ハスカップ！
じじ、ばば、わたしら夫婦、娘、家族みんなでくっちゃべりながら収穫！
気づいた頃にはこんな量に・・・！
洗ってざるに入れるとこんな感じ
一応比較のためビールの５００ml缶を置いてみた
ざる２つ分
かなりの量ですな。
なんとハスカップは、目にいいと有名なブルーベリーよりも
なんとかという成分が多く含まれているとのことです。
何とかという成分。忘れた・・・
あと、ビタミン、カルシウムやカリウムなどのミネラルまで豊富だそうで
「不老長寿の実」と言われるほどの栄養価の高い果実 らしい
そのかわり、かなりすっぱい。
妻はこれを使ってジャムを作るそうです。
この前、いちごを大量にもらったときもジャムにしていました。
私はというと・・・。
「ハスカップ酒」に
初挑戦ではありますが、失敗はしないでしょう。
出来上がりが楽しみです。秋には飲めるかな
ちなみに。
妻のほうの実家にも寄ってきました。
すると・・・。
なんともタイミングがよく、こちらも収穫祭のにおい
メロン、さくらんぼ、チップ（魚） ゲットー！
まさに収穫祭、まつりだー！！！