道南お仕事旅函館編の慰労会。
全員が道民もしくは道内居住者。
北海道料理には飽き飽き亜希子ちゃんなので、
目先を変えて、博多料理を食べに行くことになりました。
博多でも有名な｢もつ将｣さん。
美味そうな提灯の文字。
博多の味をご堪能下さいと、自信満々。
で、お通し三品は。
博多の味は酢もつだけ。
豆腐サラダ。
どこに博多の味があるのでしょうか？
馬刺し。
貧弱過ぎじゃね。
一口餃子。
博多なら鉄鍋餃子でしょ。
地鶏炭火焼き。
これは宮崎名物では？
味噌ホルモン鉄板焼き。
これはようやく及第点獲得。
オリジナルのもつ将焼き。
要するにもつ入りニラ玉ですね。
メインのもつ鍋。
この状態で運ばれてきましたよ。
もつ将のもつ鍋のイメージといえばこちら。
餃子の皮入りのもつ鍋をポン酢で食べるのがもつ将スタイル。
イメージが違い過ぎます。
今回のコースのイメージもこちら。
やっぱイメージが違い過ぎますね。
博多から北海道まで遠征して来ると、少しずつ進化（or 退化？）してオリジナルと離れてきちゃうんですね。
さぁて、函館仕事旅を終えたので、明日からは倶知安、札幌方面に向かいます。
全員が道民もしくは道内居住者。
北海道料理には飽き飽き亜希子ちゃんなので、
目先を変えて、博多料理を食べに行くことになりました。
博多でも有名な｢もつ将｣さん。
美味そうな提灯の文字。
博多の味をご堪能下さいと、自信満々。
で、お通し三品は。
博多の味は酢もつだけ。
豆腐サラダ。
どこに博多の味があるのでしょうか？
馬刺し。
貧弱過ぎじゃね。
一口餃子。
博多なら鉄鍋餃子でしょ。
地鶏炭火焼き。
これは宮崎名物では？
味噌ホルモン鉄板焼き。
これはようやく及第点獲得。
オリジナルのもつ将焼き。
要するにもつ入りニラ玉ですね。
メインのもつ鍋。
この状態で運ばれてきましたよ。
もつ将のもつ鍋のイメージといえばこちら。
餃子の皮入りのもつ鍋をポン酢で食べるのがもつ将スタイル。
イメージが違い過ぎます。
今回のコースのイメージもこちら。
やっぱイメージが違い過ぎますね。
博多から北海道まで遠征して来ると、少しずつ進化（or 退化？）してオリジナルと離れてきちゃうんですね。
さぁて、函館仕事旅を終えたので、明日からは倶知安、札幌方面に向かいます。