バクテを一回作ると四食分の料理ができます。
単身生活のrunmaには持て余し気味。
なので、余ったバクテのお肉を使って応用料理。
第一弾は沖縄すば＆札幌ラーメンを作ってみました
そばではありません。
すばです。
麺は札幌ラーメン。
完成したバクテをレビュー。
スープの素は沖縄そばだし。
銀座の沖縄アンテナショップで購入しました。
そして、味を引締めるのがこちら。
銀座の沖縄アンテナショップで購入しました（ひつこい
）
しつこいをひつこいって言っちゃうときってあるよねぇ
で、バクテ沖縄すば＆札幌ラーメンの完成。
豚バラ側からショット
麺リフト
う、う、う、うま～い
豚バラ（バクテ）の空中ショー。
豚バラ（バクテ）のアップ。
う、う、う、うま～い
バクテの漢方薬っぽい香りと沖縄特有の出汁のスープが、
微妙に溶け合ってうんまい沖縄すばができました。
麺も、札幌麺のゴワシコ感がスープに馴染んでます。
日本最北の県と最南の県との融合。
大成功でした
お店、やろうかな
単身生活のrunmaには持て余し気味。
なので、余ったバクテのお肉を使って応用料理。
第一弾は沖縄すば＆札幌ラーメンを作ってみました
そばではありません。
すばです。
麺は札幌ラーメン。
完成したバクテをレビュー。
スープの素は沖縄そばだし。
銀座の沖縄アンテナショップで購入しました。
そして、味を引締めるのがこちら。
銀座の沖縄アンテナショップで購入しました（ひつこい
）しつこいをひつこいって言っちゃうときってあるよねぇ
で、バクテ沖縄すば＆札幌ラーメンの完成。
豚バラ側からショット
麺リフト
う、う、う、うま～い
豚バラ（バクテ）の空中ショー。
豚バラ（バクテ）のアップ。
う、う、う、うま～い
バクテの漢方薬っぽい香りと沖縄特有の出汁のスープが、
微妙に溶け合ってうんまい沖縄すばができました。
麺も、札幌麺のゴワシコ感がスープに馴染んでます。
日本最北の県と最南の県との融合。
大成功でした
お店、やろうかな