苫小牧のフラッグシップホテル。
グランドホテルニュー王子さん。
そこで年に数回開催されるニュー王子銘酒会。
厳選されたワインと日本酒が飲み放題。
洗練された料理とのマリアージュが楽しめるため、超人気のイベントです。
オープニングのシャンパンサーベルのパフォーマンス
ワイン越しのパーティー会場。
まずは和洋オードブルから。
まぐろの卵黄和えのねっとり感が赤ワインに合います。
ワインは本日のワインから。
バローロ
トマトとバジルのカッペリーニ
ワインはルーオーメドック2014
鱈の揚げ出汁 柚子みぞれ餡。
ワインはブルゴーニュのシャルドネ
日本酒コーナーも覗いてみます。
和服の方が酒匠さん。
銘酒、珍酒が並んでいます
料理はメインに移ります。
地震被災地の厚真産キャベツで包んだミートローフです。
ワインはタロ
お肉のあとはお寿司。
苫小牧産のいか三種握り
柚子、大葉、生姜の三種。
ワインはシャトーラリヴォー2014
デザートは厚真産のカボチャを使ったパイです。
〆のワインはキャンティクラシコ
ホテルのロビーはクリスマスバージョン。
でも少し淋しいです。
北海道胆振東部地震以来、ライティングを落とし気味にしてますね
節電なのか、セーブコストなのか
グランドホテルニュー王子さん。
そこで年に数回開催されるニュー王子銘酒会。
厳選されたワインと日本酒が飲み放題。
洗練された料理とのマリアージュが楽しめるため、超人気のイベントです。
オープニングのシャンパンサーベルのパフォーマンス
ワイン越しのパーティー会場。
まずは和洋オードブルから。
まぐろの卵黄和えのねっとり感が赤ワインに合います。
ワインは本日のワインから。
バローロ
トマトとバジルのカッペリーニ
ワインはルーオーメドック2014
鱈の揚げ出汁 柚子みぞれ餡。
ワインはブルゴーニュのシャルドネ
日本酒コーナーも覗いてみます。
和服の方が酒匠さん。
銘酒、珍酒が並んでいます
料理はメインに移ります。
地震被災地の厚真産キャベツで包んだミートローフです。
ワインはタロ
お肉のあとはお寿司。
苫小牧産のいか三種握り
柚子、大葉、生姜の三種。
ワインはシャトーラリヴォー2014
デザートは厚真産のカボチャを使ったパイです。
〆のワインはキャンティクラシコ
ホテルのロビーはクリスマスバージョン。
でも少し淋しいです。
北海道胆振東部地震以来、ライティングを落とし気味にしてますね
節電なのか、セーブコストなのか