青森お仕事旅の朝めし。
ホテルでセットされているバイキング朝食をパスしてこちらにお邪魔しました。
長尾中華そばの青森駅前店。
こちらは朝ラーをやっています。
３種類のラーメンがありますが、ほとんどの人はこく煮干し
店内はクネクネしたカウンターのみ。
水は回転寿司スタイル。
ブルー達磨がお店のシンボル。
七転び八起きですか
煮干しラーメンを美味しく食べる極意で予習しておきます。
で、注文したのはこちら。
初めての1000円超えラーメン。
少し長めの待ち時間で着ド～ン
チャーシューが250円。
煮卵が100円のトッピングです。
麺は細うどんのようなもっちり系。
麺リフト
も少しプッツリ感が欲しいところですが。
煮卵は固めでした。
上品に仕上げられたチャーシュー。
煮干しスープに良く合います。
東京にも出店したという長尾さん。
超人気店になりましたが………
煮干しの濃さと麺の旨味はすすきのの煮干し本舗の方が好み。
煮干し本舗さんは山岡屋さんのチェーン店ながら、頑張ってますね。
あぁ～、煮干し本舗に行きたくなりました。
ホテルでセットされているバイキング朝食をパスしてこちらにお邪魔しました。
長尾中華そばの青森駅前店。
こちらは朝ラーをやっています。
３種類のラーメンがありますが、ほとんどの人はこく煮干し
店内はクネクネしたカウンターのみ。
水は回転寿司スタイル。
ブルー達磨がお店のシンボル。
七転び八起きですか
煮干しラーメンを美味しく食べる極意で予習しておきます。
で、注文したのはこちら。
初めての1000円超えラーメン。
少し長めの待ち時間で着ド～ン
チャーシューが250円。
煮卵が100円のトッピングです。
麺は細うどんのようなもっちり系。
麺リフト
も少しプッツリ感が欲しいところですが。
煮卵は固めでした。
上品に仕上げられたチャーシュー。
煮干しスープに良く合います。
東京にも出店したという長尾さん。
超人気店になりましたが………
煮干しの濃さと麺の旨味はすすきのの煮干し本舗の方が好み。
煮干し本舗さんは山岡屋さんのチェーン店ながら、頑張ってますね。
あぁ～、煮干し本舗に行きたくなりました。