（会社レク）ビール工場でジンギスカンを喰らってきた

地震の話をインサートしましたが、会社のレクレーションの続きです。

ビール工場を見学し、２杯のビールを試飲したあとは待望のジンギスカンパーティです。
会場は併設されているヴァルハラさん。



テーブルにはすでに肉と野菜がセットされています。
　　


ジンたれはなぜかサッポロライオンマーク。
ビアホールかっ



野菜は珍しくニラ入り。



ラム肉は生、しお、醤油、みそと四種類の食べ放題。


厚みのあるなかなか良いお肉です。



会社の好業績を反映してか、なんと、いくらサーモンの親子丼つき。



会社の無借金経営移行を祝して、なんと、ラーメンサラダつき。



さぁ、焼きはじめます。
最初は生ラムから。
直焼きスタイルで焼きます。



ジュウジュウ、ジワワワ


柔らかく、味の濃いラムです


2ターン目は野菜を焼き焼きして、


その上に塩だれラムを乗せて蒸し焼きにします。


もくもくとジンギスカンに喰らいつく会社の面々。
総勢40名の中小企業ですが、技術力の高さと財務体質は上場企業に引けを取りません。



お腹いっぱいになり、颯爽とバスに引き上げる会社のお姉さま方。
バックを左肩にかけるのが流行の先端



楽しく飲んで食べ、北海道の夏を満喫したビール工場見学でした