本日は神田錦町の学士会館で会議。
この会館は旧帝国大学の同窓会館的な建物です。

さすがに重厚感があります。



ファサードには金の手すり。


学士会館の文字も金ぴか。


ランチもこの会館内の中華屋さんで済ませます。
中国料理「紅楼夢」さんです。



(画像はお借りしました。)

入口には門番が。
いやいや、偉いさんの銅像でした。



店内は意外にモダン・チャイニーズ。



インテリアもお洒落で、旧帝大のイメージはありません。


やっと注文。
っと、その前に生ビール


これから会議なので、
  ノンアルでがまん、がまんぐすんひえーひえー

うんで、やっと注文します。


今週のおすすめのつゆそば。
麻辣牛腩麺。

まぁ、言ってみたら煮込み牛バラ乗せ辛痺そばですね。

結構待たされて着丼ラーメン



花椒の香りでテンションが上がりますびっくりすごい


とろとろに煮込まれた牛バラ肉がびっしり。



供された粒山椒とホワイトペッパーの容器もお洒落です。



麺リフトラーメン


この麺。
プリップリで、香りが高く、めっさうんまいです。

そしてお肉の空中ショー。


箸で持ち上げている間にもとろけ落ちそうです。

この麻辣麺。
火鍋の薬膳スープを甘辛にしたようなスープとプリップリの麺の相性が抜群。
牛バラ肉のとろとろ加減とチンゲンサイのしゃきしゃき加減が絶妙。
麻辣系ではrunma史上最強の一品でしたウシシまいう

会議が始まるまでのひと時、麻辣麺の余韻を楽しみながら、旧帝大メモリアルコーナーなんぞを見学。


こういう大学で財務省の何とかさんとか、経産省の何とかさんとかも教育受けてああなってしまっているんですねガーン寒っ寒っ

んじゃ、まったねウインクおいしっ