藤枝市のふるさと納税の圧力鍋。
そして南小国町のふるさと納税のすね肉。
この二つで、GWの暇潰しにカレーを作ってみました。
あっ、圧力鍋を使うのはお初っす
カレールーはこいつ
横濱舶来亭のブラック辛口です。
こちらが南小国町からのすね肉300gです
う、う、う、うまそ～
まずはすね肉をこんがりソテー。
これが、
こうなりました
にんじんと玉ねぎもソテー。
ここで圧力鍋登場。
過熱時間は15分。
うんで、カレールーを投入。
しばらく煮込んで味を馴染ませます。
めっちゃ良い色合いになりました。
さぁて、盛りつけましょう
カレーのお供は当然ビール
アサヒスーパードライ・ジャパンスペシャル。
カレーの出来は
う、う、う、うま～い
圧力鍋の威力で、固いすね肉がトロトロです。
洗い物を減らすためサラダも一緒に盛り込みました。
ソーセージ、ジャガ芋、ゆで卵、ショートパスタ、大根とにんじんのせん切りサラダです。
このご飯。
パエリアの素を半量使ってターメリックライス風にしてみました。
いやぁ、初めて圧力鍋を使いましたが、良いっすねぇ
これから、いろんな料理で単身のプアリーマン生活を楽しめそうです。
それで二日目のカレーライスがこちら。
目玉焼きバージョンです
合わせるサラダはキューカンバー。
ドレッシングはキャロット
そして三日目がこちら。
ジャージャー麺風冷やしカレーうどんです。
どちらかの株主優待でいただいた讃岐うどん。
玉ねぎ、もやし、ドライパクチーをトッピングして、エスニック感丸だしで食べてみました
四日目。
オムライスバージョンです。
なかなかふわとろのオムライスにはなりませんね
最後の五日目はキーマカレー風。
結局、５皿とつまみ食い分で完食
カレーはうんまいけど、５日連続でカレー続きとなるのは厳しいっす
んじゃ、まったね
そして南小国町のふるさと納税のすね肉。
この二つで、GWの暇潰しにカレーを作ってみました。
あっ、圧力鍋を使うのはお初っす
カレールーはこいつ
横濱舶来亭のブラック辛口です。
こちらが南小国町からのすね肉300gです
う、う、う、うまそ～
まずはすね肉をこんがりソテー。
これが、
こうなりました
にんじんと玉ねぎもソテー。
ここで圧力鍋登場。
過熱時間は15分。
うんで、カレールーを投入。
しばらく煮込んで味を馴染ませます。
めっちゃ良い色合いになりました。
さぁて、盛りつけましょう
カレーのお供は当然ビール
アサヒスーパードライ・ジャパンスペシャル。
カレーの出来は
う、う、う、うま～い
圧力鍋の威力で、固いすね肉がトロトロです。
洗い物を減らすためサラダも一緒に盛り込みました。
ソーセージ、ジャガ芋、ゆで卵、ショートパスタ、大根とにんじんのせん切りサラダです。
このご飯。
パエリアの素を半量使ってターメリックライス風にしてみました。
いやぁ、初めて圧力鍋を使いましたが、良いっすねぇ
これから、いろんな料理で単身のプアリーマン生活を楽しめそうです。
それで二日目のカレーライスがこちら。
目玉焼きバージョンです
合わせるサラダはキューカンバー。
ドレッシングはキャロット
そして三日目がこちら。
ジャージャー麺風冷やしカレーうどんです。
どちらかの株主優待でいただいた讃岐うどん。
玉ねぎ、もやし、ドライパクチーをトッピングして、エスニック感丸だしで食べてみました
四日目。
オムライスバージョンです。
なかなかふわとろのオムライスにはなりませんね
最後の五日目はキーマカレー風。
結局、５皿とつまみ食い分で完食
カレーはうんまいけど、５日連続でカレー続きとなるのは厳しいっす
んじゃ、まったね