焼きたて☆

絶対
焼きたてがいい！


餃子♪





美味いの見つけて


先日
肉汁と、ビールに
ご満悦



薄皮に
肉汁。


市販で
気に入ってしまいました

先日の
『ウマっ！』

でした

インチキ♪

若鶏ささ身♪


加熱すると
パサパサになりがちな
ささ身。


筋とりが苦手な方も多いかと
とり方は
文字では伝え辛い(笑)
意外と簡単なんだけど


そんな
筋取りを後回しに出来る一品。

鶏ささ身は
水から塩入れて
小さな鍋で。
ヒタヒタお水に、お酒と胡椒。

弱火でコトコト。


途中で
箸でささ身ばざばさ(笑)
割ります！(笑)


厚みある部分を！
火の通り早くし、加熱見ちゃうの！


火が入ったら。

ザルにあけ！
熱いうちに、ささきます(笑)
筋は、一本必ずしっかり残ります。
それ外すだけ


で
常温で冷まします。


胡瓜は塩し。
さっと洗い。先に食べこたえある切り方。


輪切り鷹の爪を一緒に
あえて。


市販の
中華クラゲ！


ごま油、ラー油、
中華ドレッシングとあえます！








簡単サラダ！




作りたてより
寝かすと
うまし



ちょっとした
ご飯のおかずを作りながら
合間に作ると
いい一品です

朝！

カレー





記憶に無いくらいの
レトルト『ボンカレー中辛』
箱でレンチンできるのは知っていたけど
初！(笑)


胡瓜の漬物と。


しかし、失敗した。
レンチンした袋が熱くて
あわてた(笑)


Myカレー状態(笑)
にはならなかった。


ご飯が左で、ルーが右
これがMyベスポジ(爆)
(´ψψ｀)


しかし、中辛
自分で作るカレーが辛いのか…
むちゃくちゃ甘口だった…
ジャガイモごろごろは美味かったけどね


今度
カレー作るかな
辛いカレー(笑)
(o‘∀‘o)