揚げ出し煮♪ | 虎門
先日☆
晩ご飯に~♪
(´∀`)
鶏モモ肉、長茄子、絹ごし豆腐に片栗粉をまぶし
油で揚げて♪
調味料は
水五:みりん一:醤油一
それに出汁と、
すりおろし生姜、
砂糖を少々、大根おろしで。
鶏肉と、野菜みぞれ煮を作りました~♪
(●´∀`●)/
生姜、大根おろしは
体に今の時期にいいからね~♪
榎茸、シメジをくわえ、万葱ちらしました♪
生姜好きなら、多め
大根おろし沢山だと、揚げた具によく絡みます♪
さっぱりとして、
茄子の煮浸しや、揚げ出し豆腐好きには
たまらない一品♪
おすすめです♪
(●´∀`●)/


