秋田は
昔、旅行へ行ったことがニコニコ二泊三日で
東北三県へ。


きりたんぽは…いらんくらい食べて。
初、ジンギスカンや、湖
角館、街並や
風情を…

あわただしく
見せられ(笑)
史実をしるよしもなく…
(笑)いた時間で…あせる


いわゆる
単なる旅行?(笑)
何年前だったかな?


歯ぎしりしまくる
オッサンと…
部屋を一緒にいて寝不足だった(笑)


そんな、思い出がある…


母が頂き物。
秋田の知人から



ハタハタ



雄、雌。

生ではなく
冷凍。

かなり、母の知人は頂いたのか?
実家からか?
分かりかねますが…

ようは、
冷凍(笑)

あちしは、ここ(爆)


虎門-201201201716000.jpg

煮ました♪


生ならね…


開いて
干したほうが絶対うまいのさニコニコ
ハタハタはニコニコ


雌は
煮たり
しないと………ニコニコ



地元では
親しまれているであろう…ハタハタの卵…


虎門-201201201744000.jpg


水、三温糖、醤油、生姜スライスだけ。


虎門-201201202020000.jpg

白髪葱そえて


卵が
本当に
パンパン!


虎門-201201202020001.jpg


雄、雌
煮ましたが

雄のでかいのは
塩焼きにもしてみました

虎門-201201202020002.jpg



いくら、Size良くても
食べるところは
少ない(笑)


皮目に、ぬる

ありますが
焼くと無くなるし
煮魚には、鰈のような感じになります。


インチキ、アホにひひ
ぺけじぇーなら
やはり
開いて、干して
焼いたり、素揚げが
おすすめニコニコ



かなぁ~ニコニコ


東北
旅行
行きたいなぁ長音記号1長音記号1ニコニコ

懐かしい…

ミドリマンの
歯軋りやら
いらないが(笑)



まだまだ
せかちゅーに
はまってますかな?

(´ψψ`)