初♪

今秋、初『秋刀魚』

刺身用




焼く前に、忘れてはいけないのが…

『鱗』しっかり取ること塩加減


初、秋刀魚
良い具合に太ってました



大根おろし
すだちは必須ですね～♪





青魚