頭♪

蛸の頭♪



沸騰した湯に塩を入れ
お茶のティーバッグ(葉っぱなお茶をケチった(爆))



再沸騰したら、ビールを入れて



アルミホイル葢して
30分煮て





出来上がり♪






蛸の頭の、弾力を
上手く引き出せたかな♪

ちょっと、塩分強く仕上げてしまいましたが
そのまま、噛んでいると
甘味も♪