最近、日本酒を好きになった智さん。
お鍋に合うお酒といえばやっぱり日本酒。
メニューは、
大根とキャベツのにんにく鍋
春菊の鳥肉のサラダ
オニオンスライス
翌日の健康診断を意識したメニュー…一夜漬けじゃ意味ないだろうけど。
にんにく鍋は、ゴロゴロと丸のままのにんにくを7～8個くらい入れてしまう智さん直伝。
鳥の出汁とにんにくの香りがお野菜について、体が温まります。
〆のめしは塩ラーメン…(^_^;)
食後、上機嫌の智さんは湯船に浸かりながら日本酒をいただく…。
おつまみはイカのウニ和え。
健康診断駄目そうです。