母の誕生日に、金沢行ってきました！
その他諸々の用事があり、あまりお祝いらしいことはできなかったのですが、母から頼まれた用事だったので、それで親孝行ということで、プレゼントはまた改めて。
用事のひとつ、母の代理で弥助へ。
かの有名なお鮨屋さん。
ラッキーなことに、叔父にご馳走になりました。
駅前に引っ越してから初めてだったので、店構えから食器まで楽しみにしていったのだけれど、一番の楽しみだった大将の森田さんが通院の日でいなかった！まことに残念！
握りは左の板前さん、東京から修行に来ている原さん夫婦がもてなしてくれて、あと若くて明るいすてきな板前さんがいらっしゃいました。
大将がいないとまた全然雰囲気が違いますね。
毎日立ってお仕事していらっしゃるとのこと。
お体お気をつけて！
バカラとコラボしているそうで、この背景のシャンペングラスなど、新しい試み。
最後のうなきゅう、美味しいです。
お腹いっぱいのまま迎えた夜、実家で弥助おにぎりを食べました。
大きなおにぎり、具がめちゃくちゃ贅沢だったけど、内緒にしとこう🤫 醤油漬けのたくあん付き^_^
ちなみにすし飯おにぎりです。
すし飯のおにぎり、なかなか美味しいです。
ぜひ、余裕があれば、お帰りにおにぎり頼んでみてください。
ニコで2000円とちょいと贅沢ですが。
またね！