昨日は菊の花と蓮根のお寿司をつくりました。
とても美味しかったんです、これが。
お弁当にも。
たっぷり作ったのでね。
菊の花のレシピではこれが初めて成功しました。それも旬の蓮根とのシンプルな組み合わせで。
今まではおひたしやサラダにしても香りや食感が今ひとつ享受できなかったので、嬉しい😃
今年の秋は食用菊を買い続けて、なんとか使って楽しもうと思っておりますよ。
先日のお直ししたアウトドア用のイスカバーはこんな感じで使います。
謎が解けたかな？
またね^_^
お弁当にも。
お弁当にも。
お弁当にも。