今日は朝から大鍋炊いてむきむきして、つくりましたよ、ふき。
おでかけするおじいさんおばあさんに間に合うように。
まずは煮浸しで。かつおたっぷりかけて。
しゃきしゃきしておいしい。
ということで、今日はお留守番。
いろいろやることはあるけれど、まずはふきの片付けですな。
さてさて、徳山鮓の朝ごはんは
鮎の焼きものがメイン、小鮎の煮付も姿かたちがしっかりしているのにやわらかい。
普通は崩れちゃうのに。
稚鮎のお鍋が出ました。
お出汁もおいしい！
お味噌汁もおいしかったので
お出汁がすべていただけなかったのが心残りですが。
前日、長浜黒壁スクエアで観光。
鯖そうめんを食べました。
こちらの名物料理。みかけほどくどくなくておいしい。焼き鯖鮨も食べた^ ^
子供歌舞伎の練習を公開していました。
こちらは公開していなかった練習場のひとコマ。
今週末がお祭りみたいです。
楽しかった！
またね。