鯖缶弁当 また寒波です。雪が降り始めました。 一昨日のお弁当。じゃこと青じそと胡麻の混ぜごはん弁当。 メインの鯖の味噌煮はいただきものの缶詰。こんな日もあってよいよね。 なかなか使えなくてストックしてあったお土産にいただいた上等な鯖缶だけど、開けてみたら缶詰感がなくて美味しかったので、お弁当のメインに。最近の缶詰めはすごいね。あとは干ししいたけと赤こんにゃくの甘煮、ゆず大根、蓮根の明太子和え、いちご。 ごはんは胡麻ふりかけとちりめん山椒、鰹昆布 粕漬けの鶏肉と長芋ステーキ、 大葉入りたまご巻き、 小松菜のカッテージチーズ和え ナッツ添え。 は二月が美味しいそうです。 またね。