春色ごはん

去年の秋に採れたじゃがいもはこんな春色。

甘みがあってとても美味しかったんだ。

きのうサラダにしました。

素材の味がしっかりしているので

調味料は少しでよい。

旬のアスパラガスは

溶かしバターを少しだけかけて食べました。

このほか昨晩は

トマトサラダ、

焼売、蒸し白菜と人参、

いただきものの鰈の干物。

春の食卓でした。

またね。