昨日の晩ゴハンは作り置き。
大根とキャベツを大量にいただいたからちょっと焦り気味ながら、とりあえず、大根一本を拍子切りにして、出汁とみりん、きび砂糖に薄口醤油でお揚げさんとにんじんでさっと炊いたら思いのほか美味しくて、お椀にたっぷり装いました。
あとは、モヤシキムチナムル、
（おばあちゃんのはキムチなし）
アイスプラント、
素揚げのよもぎ生麩にふきのとう味噌、
塩茹でした車海老、
菜の花とわけぎの酢味噌和え。
トマトチキングリル。
彩りがきれいになったな。
で、今日のお弁当。
豆ごはん、漬物各種、
春にんじんのナムル、
塩茹で三度豆ハム和え、
ルッコラナムル、
ひじき入り卵焼き、
チキントマトグリル
どこかしら、既視感が。
夫は昨晩飲みでいなかったから
遠慮なく
メインのチキンを使いまわしました。
わたしのヘルシーベジ弁当は
