野をこえ山こえ谷こえて~シングル母with発達障がいっ子の珍道中な日々
広汎性発達障がいのある、大学生の娘(アスペルガー症候群) と中学生の息子(高機能自閉症) と暮らす50代のシングルマザーです。何ごとも 無理だと決めつけず、良い方法を考えたり節約しながら生活しています。今までのこと、日々のこと、少しづつ綴っていきます。
夜中になってしまったけど 明日のおやつに バナナとシナモン味のパウンドケーキです。
買うより安上りだし、バターの代りにオリーブオイルを使い、砂糖は少なめにしてヘルシーに作ってます