ラテと小説のブログ

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ブーランジェ見習いゾンゾルゲが、将来カフェを経営する為に色々やる日記。

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なかなか上達しないのが悔しい。
12ozより20ozの方がやり易いかなー。

スチームのやり方を色々試してます。
スチーミング終了時にミルクが1-2センチ高くなるのを目指してやってはいますが、むつかしい(-ω-)
撹拌もフォームが撹拌されてないのでノズル位置も色々試してみないと。