『食』
旬のお野菜を使って作る辰巳さんの料理は、体の隅々まで癒されるそうです。
しかも辰巳さんの料理教室はなんと３年待ち！
芳子さんが、料理研究家になったのは、自身が結核で15年間闘病生活をした後、40才過ぎてからだそうです。
最近自分が思ってた『食の大事さ』を改めて感じました。
小さい子や親御さんに出逢う機会の多い生活の中で感じてた食生活の乱れ。。
子どもがぐずったら、すぐに添加物いっぱいのお菓子を与えるんですよ(>_<)
アトピーの子やじっとしていられない子も多いし。
親の無知さが、子どもがそのように育つんですよねf^_^;
私はプライベートで、健康マニアな人達が沢山いてくれるお陰で正しい情報が沢山入ってくる(^_^)v
バランスの良い食事＋100%organicのサプリメントを摂ってます(b^ー°)
これから、大事な家族・家族になっていく人・友達たちを『食』と言う角度からもちゃんとサポートしようと思ったのでした☆
今日の空も綺麗だった！