おととい漬け込んだチャーシューを昨日、食べてみました
チャーシューときたので、ラーメンも作ってみました
鶏ガラも余っていたのでちょうどいい！
にんじんや、ねぎ、などなど入れて煮込むだけ
調味料を入れて出来上がった鶏ガラしょうゆラーメンのスープ
まずまずのおいしさでした。
食欲の勢いで、完成品の写真はないです
さらにおいしいのを目指してまたがんばります
手作りラーメンの良さは、、、
今朝の旦那さんの一言。
「ラーメン食べて、スープも飲んだのに顔がむくんでないね」と
確かに、ラーメンを夜に食べると朝には顔がパンパンになります笑
でも、だいじょうぶだったようです。
化学調味料とか入っていないからかな
というわけで、今日のお弁当は、
チャーシュー弁当です
Bis bald.
またね
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