ホワイトソースで。 | つくしのブログ

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母(私)つくしです。
発達障害の兄弟、にぃーにとちびちゃん。たまに娘、おねぇーちゃん。

みんな障害だけどいろいろあるけど、手仕事大好きでお料理や畑の記事も多いです。



つくし家はね

みぃ〜んなキノコ類が

だぁーい好きです 


が、しかしキノコの栽培は
していないので

買って来るのですが …


マイホームが持てたら

キノコの栽培がしたい

つくしであります ( 'ロ')/'ロ')/'ロ')/'ロ')/!!!


かあすけさま  
よろしくお願いしまぁ〜す(笑)






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近くの村では

シイタケ栽培をしており

この時期はねスーパーでも

お安く買うことができ

嬉しい限りで  


従って、干し椎茸も

この時期にね
たくさん作ります꒰*ˊૢᵕˋૢ*꒱


干し椎茸をミルで挽いて

椎茸粉も作ります 


お出汁や  お漬物
練りものに混ぜ混ぜしたり

美味しく頂けます(´∀`)♡




ちびっ子たち  

近頃ねホワイトソースが

お気に入りで…


たくさん作ったので

冷凍かなぁ〜    なんて

思っておりましたが ·͜·ೢ ⋆*


次の日ね

ドリアとなりましたよ   





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シイタケさん  

大きいのですよ ( *´艸)


そのまま焼いて

生姜醤油かなぁ〜  なんて

考えてましたが

前日、義実家にて
 
焼き椎茸を頂いたので…


パスタとなりましたよ  





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畑の大根さん

もうすぐ終わってしまうから

味わい深いですが 


今回は  カツオ梅を作った際の

けづり節と和えました 



サニーレタスは

もう暫くもってくれそう
なので嬉しいです。





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次の日   

ドリアには

にぃーにのお弁当ように

たくさん作ってある


人参さんをトッピング

しました  






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やっぱり  

ちびちゃんは
ウサギさぁーん  





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にぃーにのお気に入り  

猫ちゃんです。