久しぶりに… | つくしのブログ

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母(私)つくしです。
発達障害の兄弟、にぃーにとちびちゃん。たまに娘、おねぇーちゃん。

みんな障害だけどいろいろあるけど、手仕事大好きでお料理や畑の記事も多いです。



なんだか   なんだか

とっても久しぶりにね

炒飯を作った日 



昔はね週末や
お買い物前になると

冷蔵庫一掃セールでは
ないですが 

炊き込みご飯や炒飯を
作ってた  つくしですが …


近頃、よしやるぞーって
ならないと

出来ないような
気がしております ₍๑ŏ_ŏ๑₎↷︎






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味噌粕に漬けた
白ネギさん  ですが

立派な白ネギさん4本…


緑の葉のところがね

寒さで  とっても美味しく
育ってるから

栄養もたくさんだから ( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧


ちょっぴりの胡麻油で

ひたすら刻んだ
おネギを弱火でじっくり
炒めましたよ


「あまぁ〜くなぁ〜れ」の
呪文を唱えながらね 


あとは

人参さんと卵さんのみ 



白髪ねぎを雑く刻んで
少しお水につけ  飾りように


つくしは白髪ねぎ
大好きだから 
たくさん  たくさん

トッピングしました。





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にぃーにが大好き

赤カブさん  


ちびちゃんもにぃーにも
大好きなアボカドも


味噌粕やわさび醤油で 






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この色合いが 

なんとも素敵さんです꒰*ˊૢᵕˋૢ*꒱





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常備菜のナムル




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秋刀魚のツミレ

イビツな形ですが…

お味は良かったの
ですよ  





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ちびっ子たちは

炒飯、好きなのです