午後の一時です。私の長男からの実家へのお年賀です。「BUNMEIDO tokyo」文明堂長女からの差し入れの「馬肉」です。なかなか、食べる機会がなく、母が、一晩塩もみした、大根の葉を刻み、ひじきと馬肉の燻製を炒めました✨✨✨黒胡麻をかけましたら、風味豊かになりました💎💎💎画像がFantasticで良かったです✨✨✨(笑)