マカロンをこさえようと前々から思っていたのですが、横槍が入らず集中して小一時間とれる事が最近なく、本日、良きタイミングで着手できました
しかし!!ウチにはハンドミキサーが無いのでメレンゲを手で立てる事にしたのですが、
かっかっかっかっかっ。
うるさい。
うるさい上に辛い
午前中、一人で汗だくでメレンゲを立てていました。
しかも、一回目は失敗
ぼっちゃまが起きてしまうかも
とハラハラ。
二回めのメレンゲが立ち上がった時にはもう、「お菓子作りたい欲。」は完全に立ち消えておりました。
笑
笑
ぺったんこで、失敗なのはあからさまわかるのですが、
もっとパッション✨なオレンジ色にするハズだったのに!!!
山吹色?
みたいな。
って感じ。
食感もよくないし甘い。
ただただ甘い
一回目に失敗したメレンゲがもったいないので適当にアレコレ足してカップケーキ。
お菓子難しいです





