おはようございます!ナツです♪
今朝は目覚めが良すぎる位で、4時半に起きました!お弁当を作り終えたのが5時前・・・。
なんだか、元気です(笑)
さて。昨日の晩ご飯を。
2月29日月曜日の晩ご飯は・・・
・鶏胸肉のしっとりマヨ醤油ソテー
・サニーレタス、塩ゆでカリフラワー、ミニトマト
・蓮根と黒あわび茸の白だし炒め
・薩摩芋と玉ねぎの味噌汁
・もずく酢
料理時間25分でした!
カリフラワーは茹でてあり、サニーレタスも洗ってストックしてあります。もずく酢も味が付いているもの。時短ポイントですね!
25分って、どこから数えて25分かって??蓮根を酢水に漬けたり、鶏胸肉をパックから出して、皮を取って、そぎ切りにするところからです ^ ^
鶏胸肉は小麦粉をはたいて焼くから、しっとり。たれもよく絡みます ^ ^ 上にかけてあるのは、七味!
「薩摩芋の味噌汁が普通になってきた。」
と。
どういう意味かというと、「薩摩芋の味噌汁は好まなかったけど、一緒に食べてたら抵抗なく食べられるようになった」ということだと思います!私が薩摩芋の味噌汁が好きなので、度々出していたんですね(笑)
「一緒に生活して同じものを食べるって不思議だね~。」
と言っておりました!
そうだよね~。新婚生活始まって特に男の人は自分ってこんなものも食べられるんだ~って色々発見があると思います。あ、料理が得意なご主人の場合は、逆パターンもありですね ^ ^
自分が美味しいものを教えてあげるのも良いし、パートナーに美味しいものを教えてもらうのも両方いいな~!
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ワクワクエネルギーは人を幸せにしますよ~~♡
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