こんにちは~ ^ ^
ナツです♪
前回の記事で、夫からのリクエスト、さらに夏に食べたくなるものを作るって書いたんですが、その食べ物とは・・・
カレーでした!!
この日の献立は~
・スパイシードライカレー
・コリンキー(サラダ南瓜)のサラダ
・キャベツとしめじのスープ
でした♪
定番のカレーも好きだけど、変化球で、ドライカレーに。牛肉8:豚肉2 の挽肉で、すりおろしにんにくも入れてたっぷり作りました!!
カレー粉+クミンパウダーでスパイシーに!
茹で卵をトッピングして、美味しくいただきました♪カレーに茹で卵のトッピング、合います♡口の中がスパイシーになったら卵を食べてお休みする感じ。
盛り付けはドーナツ状にしてみました ^ ^
そして、翌日の夫用お弁当は、ドライカレー弁当に!
1段目だけじゃ食べ応えが無いかな?と思ったので、2段目の半分までドライカレーを詰める・・・ってことをしてみました(笑)
夫のお弁当
・ドレイカレー
・コリンキーのサラダ
・モロッコインゲンの胡麻和え
・根菜のきんぴら
・ミニトマト
多めに作ったので冷凍しましたよ~
いざって時の保険です♪( *´艸`)
そうそう、翌日には、卵で巻いたんだった!
この日の夫のお弁当
・豚肉とモロッコインゲンのカレー醤油炒め
・ドライカレー巻きのだし巻き卵
・キャベツとワカメのナムル風
・枝豆
でした♪
このだし巻き卵、全部入れたから味見できなかったけど美味しいんだろうな~~と思って、帰ってきた夫に
「今日のだし巻き卵どうだった?」
と聞いたら
「やばい、あれは反則だろー!!ご飯が足りなかったわ!」
(とてもとても美味しかったという意味!)
との感想でした (笑)
またやろっと。ドライカレー巻きだしまき卵。
これだけ反応が良いと、作り甲斐ありますよね。
ただ、感想を言うだけのように思えて、それが奥さんにとってはすごく重要だったりする。
ちょっとしたことだけど、その一言でがんばれちゃう。そういうことありませんか??
教えてあげたいな~ みんなのご主人に。
最後まで読んでいただきありがとうございました!
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