薬味love

いつも雑魚飯ばかり食べてる私ですが
誕生日なので、今日はうなぎのひつまぶしを食べました


名古屋人の私でも、鰻はひつまぶしより丼やお重の方が食べる機会が多い
刻んであると、せっかくの鰻の食感が損なわれるよね

でも私がひつまぶしを食べる理由は
薬味！
わけぎ＆わさび！
丼などでも頼めば出してくれるだろうけど
ひつまぶしなら最初からついて出てくる

で、私はお茶漬けにはしない。もったいない
茶碗によそって薬味を入れて食べる
美味しい！！！

鰻パワーで明日からも頑張りましょう