パイカのトロトロ煮 | 46lamo lab.0

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たのしいことばかりありますように

パイカのトロトロ煮
初めて圧力鍋使って調理した。
(正確にはひとり暮らしの20代に失敗した事あり)


市場で見つけた豚バラ先軟骨 ラスイチに飛び付いた
4人分にかさ増しでじゃがいもしめじ最後に茹で卵
味シミシミ軟骨まで柔らかい
最後にに投入した茹で卵は汁が足りず煮たりなかった


高野豆腐と切り干し大根の味噌汁 甘くて子どもウケ良し


ブロトマに残り物の鶏ももにズッキーニ
フリーマーケットでタダ同然だった圧力鍋
全然使わないから捨てようかと捨てる前に1度使ってみたらいいじゃない!www
牛スジとかスネとか使えそう!