長崎県佐世保市のJR早岐駅近くにある喫茶店『エーデルワイス』
ちょっと懐かしめの喫茶店で、メニューは喫茶系の軽食から和食、洋食、中華までと品数豊富で深夜0時迄の営業です。
しかも佐世保といえば長崎を代表するご御当地メニュー「佐世保バーガー」がありますが、エーデルワイスも佐世保バーガー（スペシャルバーガー）を提供しております。
そんなエーデルワイスで友人と食べるのは、ハンバーグセットと焼肉ピラフ。
味は特にウマイとか接客もすごく良いとかでもないのですが、この辺りでは親しまれており評判のお店です。
■エーデルワイス
■長崎県佐世保市広田1-2-17
■営業 10時～深夜0時
■日曜休、P有、祝日は17時～
■佐世保バーガーも販売