大分県中津市が「からあげの聖地」とするならば、宇佐市は「からあげ専門店発祥の地」
なので『からあげ専門店発祥の地』として記念碑が宇佐市四日市の門前広場に建立されています。
てか、そもそもからあげ専門店の発祥の起源って何？ってありますよね。
話によれば、戦後間もない頃に「来々軒」の店主が安く仕入れた鳥をからあげにして安く売って人気を博し、評判を聞いた「庄助」の主人が揚げ方を教わり、後に居酒屋からからあげ専門店になったことが始まりだと言われているそうです。
門前広場の記念碑の他に、近くの「来々軒」にも元祖からあげ発祥の石碑があります。
宇佐でからあげを食べる合間に立ち寄るちょっとした暇つぶしスポットでした。
(^-^)