「スッキリ」という番組で『ミンチ天』が紹介されたそうですね。
『ミンチ天』とは魚のすり身をコロッケ風に揚げた食品であります。
その番組自体は見てないけどワザワザ友人がいうとりました。
ご当地の隠れた品を紹介するとかで、佐賀県のソウルフードとして紹介され、しかも一位に選ばれたそうで。
放送では工場まで見学に来て製造工程を取材していたとか。
見てないから状況はよくわからないのですけど、友人のいうようにそんな感じなんでしょ。
こっちでは当然のように『ミンチ天』はスーパーやコンビニで売られているので何も思わなかったけど、全国的じゃないんですね。
ミンチ天はそのままでも食べられるからオヤツにもなるし焼いてオカズの一品にもなる。
以前バイトしてた居酒屋でもミンチコロッケ天の串があり意外と好評だったっけか。
そんなワケで朝飯買いにコンビニ寄ったついでにミンチ天も買ってきました。
さっそくいただきます♪
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