福岡にある『らーめん屋の鳳凛』
唐辛子入りのらーめんです。
らーめんをよく食べる人ならご存知の「あの店」の味に近いです。
それもそのはず、
「唐辛子入りらーめん」を生み出した創業者が力を貸してるそうで。
カウンターにもワザワザ説明が書かれてましたよ。
あの有名店になる以前、福岡県小郡に人気の会員制のラーメン屋があった。
しかし、多忙で体調を崩しあえなく閉店。
その後、味は現在の有名店に引き継がれて今日に至るが、創業者自らが満足いく味を復活させるべく新たな看板を立ち上げたのがこの『鳳凛』だそうで。
‥‥ま、
味も人も多種多様で濃厚とんこつのように色々とありますから。
とりあえず客としては食べられる店が多いのは嬉しいことですから。
鳳凰(ほうりん)ラブ！
い、言っちゃった～(^o^;)
つまらないギャグと知りつつ口にするのがオヤジの証拠！！