知ってます？『からあげの聖地』って。
そう、大分県中津市は『からあげの聖地』と呼ばれとります。
中津市には沢山のからあげ屋があり、地元の人にとって地域の行事や食卓に欠かせない食材。
「からあげ」は家で揚げずに買うもんだというくらい地元では当たり前の味になっとります。
(各々馴染みの店があるほど身近)
そんな聖地の中津市や、お隣りの発祥地宇佐に「からあげ巡礼の旅」に行ってきました。
まず最初に行ったのは、宇佐市にある
「からあげ一番！とり福」
軽い口当たりで何個でもイケる感じ。
次に向かうはすぐ近くにある地域最安値といわれる
「からあげ味勝」
ニンニク醤油味の濃いこだわりの二度揚げです。
そして場所を中津市に移し
「中津からあげもり山」
からあげグランプリ塩ダレ部門2010・2011年２年連続最高金賞というバツグンの肩書きあり。
「からあげ大吉」
食べたらころもがサクッと音がしてジューシーな感じで。
「からあげ専門店げんきや」
あまりにからあげばかりなので御飯求めて弁当にしました。
「からあげコッコ屋」
味を強く主張するわけでもない家庭的な雰囲気の味。
どこのからあげ屋さんも注文してから揚げてくれます。
私は手早く食べたいのでどの店も骨なしにしましたが、他にも骨ありや砂ずりなど様々な種類があり店それぞれで味もオススメも違うので自分好みをさがすのも楽しいかと。
でもさすがの私も正直腹一杯ですわ。食べろといったらそりゃ食べますけど、美味しさがマヒしちゃいますよ。
なので今回はこれくらいで退散しときます。
(￣▽￣;)からあげ日和や～。ゲプ～。