美しい豚肉

近所の肉屋の

「ひたち米豚」肩肉生姜焼き用が

最高においしいので

よく買っている。

見た目も美しいし

脂がとても甘い！

遅いと売り切れることもあるので

要注意なのだ。

今回は野菜と炒めて。